深センのセレブ・外国人に愛されているオシャレなカフェ「gaga 鲜语」が、全く新しい形態のカフェ「gaga GARDEN」を8/8にオープンしました！
こちらの店舗は、南山区「水湾」駅近くで、コワーキングスペースで有名なBEEPLUSの隣に位置します。
gaga GARDENとは？
gaga GARDENは、飲食店チェーン『gaga 鲜语』が経営する軽食カフェ・バー。
外観・内装は白と黒を基調とし、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気があります。またモノトーンにグリーンを取り入れ、南国をイメージさせます。
“GARDEN”の名の通り、外も店内も植物に囲まれており、中庭のようなイメージで清潔感あるお店です。
gaga 鲜语とは？
“gaga”は、「明るい笑い声」。“鲜(xiān)”は、「フレッシュ」。“语(yǔ)”は、「シェア」。の意。『新鮮・統一・自己主張』を理念とし、フレッシュフルーツティー、挽きたてコーヒー、サラダ、パスタ、手作りピザ、お菓子など、質の高いライフスタイルを現代の人に提供するカフェチェーン。
2010年 中国深センに設立し、6年間でおよそ300人の従業員、12の店舗を発展させ、深センで最も競争の激しいショッピングモールをカバーしています。
また、五つ星のF&Bマネージャーや総料理長から上場企業のITエリートまでプロフェッショナルな経営陣を設けています。
さらに、2011年アメリカオレゴン州ポートランドで創刊されたライフスタイル誌、『KINFOLK』とコラボし、夏にはワークショップを開催しているとか。世界からも注目が集まってきています。
店内の様子
大きめのテーブル席からカウンター席まであり、大人数でもお一人様でもゆっくりできる居心地の良い店内。英語堪能なスタッフがおり、皆さんとても感じがよく、入りやすいです。
お昼はカフェタイムで友人同士でまったり過ごしたり、子ども連れでも利用可能です。お昼から夜にかけてBGMは一変し、夜はバーとしてカップルやお一人でも楽しめる雰囲気です。
またWi-Fi環境も充実しており、コンセントもあり、長時間の滞在も可能。
2階のトイレはわりと綺麗で、トイレットペーパーも完備されています。
メニュー・価格について
フードメニュー
グラノーラやサラダ、トーストといった軽食。また、ピザやパスタなどイタリアンもあります。
今のところ、ランチメニューはないようです。いつでもフードメニューはいただけるとか。
カフェタイムに立ち寄った私が頂いたのは、こちら。
ココナッツヨーグルトと赤ワインで煮込んだ梨をトッピングしたべリー系のグラノーラ 58元。
季節の野菜と穀類のスーパーサラダ 78元。
ピスタチオをふんだんに使ったアボガドトースト 68元。
ドリンクメニュー
ドリンクはソフトドリンクからフルーツフレッシュジュース。紅茶やコーヒー。カクテルやスパークリング・赤ワインとお酒も種類が豊富です。ちなみに、8時以降のドリンクはお酒とソフトドリンクのみの提供となります。
gagaの名前が入ったGAGA フレッシュフルーツティー 33元。甘さも調整してくれます。
アメリカーノコーヒー28元。淹れたての香りで、美味しさは間違いないです！
アクセス・ロケーション
住所：招商街道水湾社区荔园路9号201（风火我安G&G创意社区内）
最寄駅：（地下鉄2号線）「水湾」駅C出口 徒歩約7分
営業時間：10:00ー24:00
一日中いつでも利用できるカフェ・バーなので、是非一度立ち寄ってみるのはいかがでしょうか？
