深セン在住の外国人に大人気の、OCT-LOFTにある創作レストラン「Magpie」。
今日ご紹介するのは、そのMagpieが2019年にオープンした新形態レストラン／バー「喜鹊院 CORVIDAE by Magpie」です。
日本人にはあまり知られていないこのMagpieグループ。超おすすめなので順次紹介していく予定ですが、まず第一弾はこの「CORVIDAE」
どんなお店なのでしょうか？2020年新メニューも公開されました。
目次
Magpieとは
Magpieは、2017年末にOCT-LOFTにオープンした創作レストラン／バーなのですが、
このエリアは近くにライブハウス「B10 Live」や屋外ジャズバー「Pernny Black」、ブックカフェ「旧天堂書店 / OLD HEAVEN」などがあり、客足の絶えない人気スポットとなっているんです。
このお店、創作料理だけでなく独創的なカクテルも多数取り揃えています。
そして、土日は100元のWeekend Brunchも大人気！
Magpie本体の紹介はまた後日行います！
Magpieグループは現在４店舗展開中
現在、Magpieグループは深セン市内に４つの店舗を構えていますが、それぞれスタイルが異なります。
- Magpie / 喜鹊派
- Woodpecker Smokehouse / 啄木鸟熏房
- CORVIDAE / 喜鹊院
- Chickadee Bakery / 山雀烘培坊
これらの店名、すべて鳥の名前から取られています。
- Magpie：カササギ
- Woodpecker：キツツキ
- CORVIDAE：カラス
- Chickadee：コガラ
名前も外観もとにかくお洒落なのです。
喜鹊院 CORVIDAE by Magpie
今回ご紹介するのは、「CORVIDAE / 喜鹊院 」
2019年国慶節にオープン
CORVIDAEは、2019年の国慶節の時期に福田COCO PARK内にオープンしました。
以下はオープニングパーティーの様子です
店のコンセプトは「カジュアルな北方料理」
Magpie創業メンバーの一人、Cadence Gaoのふるさとである中国北方地方。そこでよく食べていた料理をMagpieらしくアレンジして提供しているのだそう。
例えば、このような中国の伝統的な饅頭の間にスモークポークやフライドチキンなどを挟んだものや
コカ・コーラで下ごしらえしたフライドチキンなど（絶対美味い！）
色々なアレンジを施したメニューが提供されています。
カクテルはビーカーで提供。
2020年新メニュー
そんなCORVIDAE、2020年になりメニューが一新されました。
ランチセット（月ー金 11:30-14:00）128元
自分で好きなメニューを選べます。
ディナーセット（月ー金 18:30-21:00）298元
ディナーセット。ドライエイジのステーキが美味そう！（写真は点線になっていますが…）
アフタヌーンティー セット（52元）
アフタヌーンティーも用意。
ランチやディナーと比べるとリーズナブルなので、まずは試しにこのセットを頼んでみるのもいいかもしれません。
アクセス・ロケーション
- 住所：福田区购物公园L1-101
- 営業時間：10:00-22:00
- 最寄駅：「购物公园」駅
％ARABICAの真向かい
COCOPARK内の、%ARABICAの向かい側に位置します。ロケーションも抜群！
大众点评も高評価です！
COCO PARKを訪れる時はぜひ！
