白石洲再開発のため2020年に閉店した外国人御用達のクラフトビールショップ「Bionic Brew」（百优精酿）が、待望の再オープンです！
場所は、深センでも話題の「南頭古城」。古代遺跡をリノベートした新スポットで第二章が始まります。
白石洲美食街の閉店から一年経過
深センのクラフトビールといえば白石洲美食街を思い浮かべる人が多いことでしょう。
特にPEKOとBionic Brewは白石洲を代表するバーとなり周辺の店と共に屋外にテーブルを出して大人数でパーティーできるスタイルのため、国籍問わずたくさんの人に愛されてきました。
Bionic Brewはこの地で2014年にオープン。OCT-LOFTのライブハウスB10 Live内にも出店しています。
しかし白石洲は再開発に伴い美食街内の全店舗が閉鎖されました。
2020年にリノベートした南頭古城
その白石洲の閉店から一年以上が経過し、新たな場所として選んだのは1700年近くの歴史を持つ古代都市遺跡「南頭古城（南头古城）」。2020年に改修工事が行われ、城内にはカフェを始め様々なブランドや店舗を誘致。古さと新しさが融合した新名所としてイベントも行われています。
南頭古城店は6/12にオープン
6月12日に正式オープンした南頭古城店（Nantou Taproom）はサイバーパンク的な雰囲気を醸し出しています。
店内は、”Bionic kitchen”と呼ばれるキッチンも新設。ハンバーガー、パスタ、デザートなども提供可能になったとのこと！
またネット環境も完備しており、仕事や読書、勉強もできる場になっているとのこと。ビールを飲みながら仕事できる人であれば…
ドラフトシステムはワールドクラスの “Micro Matic system”にアップグレード。細部に至るまで品質にもこだわっています。
アクセス・ロケーション
南头古城店 Nantou Taproom
住所：深圳南山区南头古城中山东街41号E-58号商铺
最寄駅：地下鉄1号線「桃园」駅
営業時間：
（-6/20）16:00-23:00（平日）、16:00-24:00（週末）
（6/21-）11:00-深夜（平日）、11:00-1:00（週末） ※時間は変更される可能性もあります。
2022年に開通予定の地下鉄12号線によって「南頭古城」駅が開設されますが、それまでの間は1号線「桃园」駅が最寄駅となります。
待ちに待った再オープンですね。深セン人の新たな溜まり場になること間違いなしです！
Source:
百优精酿BionicBrew：未来即当下 The Future is Now：欢迎来到百优南头 Welcome to Bionic Nantou
百优精酿BionicBrew：街区派对 崭新百优 | Block Party – Welcome to Bionic’s New Hood
